Ise offre une multitude d'expériences qui touchent au cœur de la culture spirituelle japonaise. En explorant Ise sous l'angle des festivals et de la gastronomie, vous découvrirez l'authenticité du Japon. Les circuits proposés par KAGURA SALON vous invitent à vivre la culture japonaise non pas par la connaissance, mais par les sens. Grâce à des visites guidées et des programmes éducatifs, vous vivrez un voyage à la découverte de l'authenticité d'Ise et ferez appel à vos cinq sens. Au programme : visites des festivals du Grand Sanctuaire d'Ise, découverte de la gastronomie et des musées, ainsi qu'un repas traditionnel japonais autour du naorai. Ce programme permettra aux visiteurs, qu'ils soient novices ou habitués, de découvrir de nouveaux charmes à Ise.
目次
Ise abrite le sanctuaire d'Ise depuis l'Antiquité, mais à chaque visite, vous découvrirez une nouvelle facette de la ville.
Les paysages des villes-temples situées devant le sanctuaire intérieur et le sanctuaire extérieur, ainsi que la ville marchande de Kawasaki, qui prospéra en tant que « cuisine d'Ise », possèdent chacun leur propre histoire et leurs propres activités, et l'artisanat traditionnel tel que les netsuke d'Ise et le papier washi d'Ise témoigne du savoir-faire délicat et de la fierté des artisans.
Des lieux de prière qui perdurent depuis l'Antiquité, des bâtiments chargés d'histoire et une culture qui continue de vivre dans la vie des gens : on ressent l'essence du Japon partout où l'on va, même simplement en se promenant.
Au cœur de ce lieu se trouve le sanctuaire d'Ise, considéré comme le « foyer spirituel du peuple japonais ».
La pratique de la prière, qui se perpétue depuis plus de 2 000 ans, nous éclaire discrètement sur nos valeurs et notre mode de vie actuels.
La visite expérientielle de KAGURA SALON vous emmène plus loin dans votre voyage à Ise, en allant au-delà de la simple visite des sites célèbres, en interprétant la culture et les activités qui subsistent à Ise comme une « histoire ».
Cette immersion au cœur de la culture japonaise permettra aux touristes de se rapprocher de celle-ci et aux étudiants de découvrir des pistes de réflexion sur la société contemporaine. Elle est recommandée à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culturelle unique.
Ce circuit met l'accent sur la compréhension par l'expérience.
Grâce à des échanges avec des étudiants de l'université Kokugakuin, des expériences basées sur les thèmes des « festivals » et de la « gastronomie » sont proposées.
L'un des programmes proposés est une expérience d'offrande de nourriture sur le thème « festivals et gastronomie ». En apprenant la signification et l'étiquette des offrandes de nourriture aux dieux, vous acquerrez une compréhension approfondie de la relation entre le peuple japonais, la prière et la nourriture.
Il existe également une expérience basée sur le Yamada Hasho, considéré comme la plus ancienne monnaie papier du Japon. En apprenant à fabriquer vous-même des Yamada Hasho, vous découvrirez des concepts fondamentaux de la culture japonaise, tels que la confiance, les promesses et les liens humains, nés des pratiques du sanctuaire d'Ise et de ses prêtres et utilisés depuis environ 250 ans.
Qu'est-ce qu'un Onshi ?
Les oshi sont des guides qui font le lien entre le sanctuaire d'Ise et les personnes venues de tout le pays, et qui transmettent les prières. Ils ont instauré un climat de confiance en guidant les fidèles et en accomplissant le kagura, et sont à l'origine de la culture de l'hospitalité japonaise.
Le sanctuaire d'Ise, où des prières sont adressées depuis plus de 2 000 ans, est un lieu exceptionnel également connu comme le « berceau de l'esprit japonais ».
Amaterasu Omikami est vénérée dans le sanctuaire intérieur et Toyouke Omikami dans le sanctuaire extérieur, et la culture des « festivals » et de la « nourriture », profondément liée à la vie quotidienne, perdure encore aujourd'hui.
Environ 1 500 festivals sont organisés chaque année au sanctuaire, et la cérémonie du Shikinen Sengu, qui a lieu tous les 20 ans, est l’occasion de transmettre les techniques, l’esprit et la ferveur spirituelle à la génération suivante. Cette cérémonie se perpétue depuis plus de 1 300 ans et constitue un événement unique au monde. Le Grand Sanctuaire d’Ise n’est pas seulement un héritage du passé, mais un lieu d’apprentissage vivant qui perdure encore aujourd’hui.
Lors des visites du KAGURA SALON, des guides utilisant des techniques d'interprétation vous feront découvrir les thèmes des « festivals » au sanctuaire intérieur et de la « nourriture » au sanctuaire extérieur.
En découvrant les significations et les valeurs qui se cachent derrière les bâtiments et les paysages visibles, le sanctuaire d'Ise se transformera d'un lieu de culte en un lieu de compréhension.
Pour mieux comprendre l'histoire et la culture spirituelle intimement liées à Ise, il est essentiel d'en connaître les récits. Les guides-interprètes jouent un rôle crucial dans l'organisation et la transmission de ces récits aux visiteurs au Japon, lors de voyages scolaires et autres occasions d'apprentissage. En présentant clairement le contexte historique et culturel, les paysages et les expériences prennent tout leur sens. Une assistance en anglais est également disponible, permettant ainsi aux visiteurs étrangers de participer pleinement et d'appréhender l'histoire d'Ise dans toute sa complexité.
À Ise, il existe un musée où vous pourrez approfondir vos connaissances sur les festivals et la gastronomie du sanctuaire d'Ise.
Au musée Jingu Chokokan, premier musée privé du Japon, et au musée agricole Jingu, premier musée industriel du Japon, dont le thème est « comment les produits naturels peuvent être utilisés », vous pouvez découvrir le système d'autosuffisance du sanctuaire et la manière dont sa culture a été transmise grâce à l'utilisation d'instruments rituels, d'outils agricoles et de matériaux authentiques.
Découvrir le contexte culturel, difficilement perceptible lors de la simple visite du sanctuaire, enrichira votre appréciation des festivals et des événements.
Tous ces sites sont accessibles avec des guides-interprètes en anglais, ce qui permet de présenter l'histoire et la culture d'Ise d'une manière facile à comprendre, même pour les personnes voyageant à Ise depuis l'étranger.
Le naorai est une tradition culinaire japonaise où les participants partagent, après un festival, des mets et des boissons offerts aux dieux, appelés shinsen. Longtemps considéré comme un rite de passage, il marque la fin d'une période de prière intense et le retour à la vie quotidienne.
KAGURA SALON propose un programme vous permettant de savourer le concept du naoai dans une ambiance contemporaine. Inase propose un menu naoai composé d'offrandes aux dieux et de produits locaux, Hanakagome sert des plats vapeur sains, et Okubun propose un menu kaiseki mettant à l'honneur les produits de saison locaux. Vous pourrez également déguster des bentos naoai, des pâtisseries et des glaces artisanales de Bakery Mugi et EKA Gelato, pour emporter un souvenir de votre voyage.
Le décor est l'accès Geku au sanctuaire Geku, situé au pied du sanctuaire Geku d'Ise Jingu, qui abrite Toyouke Omikami, le dieu de la nourriture.
L'expérience culinaire proposée ici, « Harekaramike », vous invite à revenir de l'extraordinaire (hare) à l'ordinaire (ke) en dégustant des plats préparés avec des ingrédients traditionnellement offerts aux dieux et des produits locaux, sublimés par un soin particulier. Ne manquez pas de découvrir la culture naokai, propre à Ise, où prière et gastronomie sont intimement liées.
Forts de votre expérience à Ise, vous retournerez à votre vie quotidienne en étant une meilleure version de vous-même – c’est aussi un objectif important de ce voyage.
Les circuits expérientiels de KAGURA SALON sont disponibles pour les voyages individuels, les touristes étrangers, les voyages de groupe, les formations et les voyages éducatifs.
Cette expérience de contact avec l'essence même de la culture japonaise sera une porte d'entrée vers une compréhension plus profonde du Japon pour les visiteurs étrangers, et une opportunité d'apprentissage pour réexaminer les valeurs et la culture dans le cadre de la formation en entreprise et de l'éducation.
L'expérience peut être adaptée de manière flexible au nombre de participants et à leurs objectifs.
Nous répondons à divers besoins, notamment des formules à la demi-journée ou à la journée complète, des programmes combinant cours magistraux et activités pratiques, et des programmes incluant les repas.
Le site officiel de KAGURA SALON présente également un exemple de forfait qui permet d'imaginer facilement à quoi ressemblera l'expérience.
N'oubliez pas de consulter la section « Quelle expérience allez-vous vivre et dans quel ordre ? »
| Coordonnées | SALON KAGURA |
| Numéro de téléphone | TÉL : 0596-63-9300 (SALON KAGURA) |
| HP | https://travel.kagurasalon.com/project/ |
