Fondé en 1816, le brasseur de miso et de sauce de soja, Kasuya, a suivi la culture et l'histoire culinaires uniques d'Ise-Shima, en commençant par la fabrication de sauce de soja et de miso.
Nous gardons le goût traditionnel depuis plus de XNUMX ans, en nous concentrant sur la sauce soja Ise avec une bouche forte qui a une douceur et un arôme uniques.Dans notre propre usine, nous développons de nouveaux produits et fabriquons nos propres produits basés sur le goût traditionnel de Kasuya, et dans le magasin adjacent à l'usine, nous vendons également nos propres produits et d'autres aliments de saison.