Le "Mifuku Mochi Honke" a commencé en 3 lorsque la pâte de haricots a été distribuée aux voyageurs visitant Ise dans la province d'Ise.Même maintenant, "Ofuku Mochi", qui est emballé à la main un par un par des artisans qualifiés et fait avec beaucoup de soin, utilise des haricots azuki Hokkaido (Kitamaron) et du riz gluant Hokkaido (Hakuchomochi). Il se caractérise par sa texture douce et sa douceur sucrée qui utilise au mieux le goût original des ingrédients.Tout en respectant la tradition, nous étudions tous les jours.
