Tofu An Yamanaka (豆腐庵山中)

• Secteur de Naiku
• Bonbons japonais et bonbons occidentaux
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• Souvenir

C'est le seul fabricant qui fabrique du tofu en utilisant l'eau souterraine de la rivière Isuzu.Nous essayons de faire du tofu qui utilise au mieux les bienfaits de l'eau, et nous le fabriquons uniquement avec de l'eau, du soja domestique et du butor naturel.En outre, "Unohana Donuts", qui utilise beaucoup d'okara maison unique au fabricant, et "Otofu Soft", une crème glacée molle saine à 3% ou plus de tofu, sont également populaires.